S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.

Malí Vinaři na Facebooku

Aurelius kabinet Cuvée Chardonnay Moravské zemské víno Hibernal suché Julie Kerner  růžové víno sladké Merlot hořčice Prodej vín Müller-Thurgau slámové Muškát Moravský Pálava Rulandské bílé maly vinar Rulandské šedé červené víno Ryzlink rýnský polosuché Ryzlink vlašský Sauvignon výběr z hroznů Sylvánské zelené Delikatesy pozdní sběr Tramín Veltlínské zelené Cabernet Moravia ledové víno fois gras Cabernet Sauvignon Dornfelder výběr z bobulí teriny Neronet paštiky Zweigeltrebe bílé víno svatomartinské polosuché Rulandské modré klaret vína Svatovavřinecké víno červené malí vinaři víno eshop rodinné vinařství hénaff Malverina Sahib bag in box rilety čokolády Jordi's



» Vinařství Vrátil
Vinařství Vrátil - Bohemia Canopus, Starovice

Vinařství Bohemia Canopus, Starovice

Rodinné vinařství rodiny pana Vrátila s roční produkcí kolem 80 tisíc lahví v bio kvalitě. Mladé, ale velmi progresivní vinařství bylo založeno v roce 2004 v malebné vinařské obci Starovice. Navázalo na rodinnou tradici a k vinohradu, který se dědil z generace na generaci, přibylo dalších 12 hektarů vinice, jehož sláva z hlediska historického se datuje již od roku 1290. Tato vinice s mimořádnou polohou a výjimečným mikroklimatem rodí nadstandardní kvalitu vinné révy. Před vstupem České republiky do Evropské unie vysadili v exkluzivních polohách dalších 14 hektarů nových vinohradů. Jsou to tradiční viniční tratě Zádvorník, Nové hory a Výsluní s úchvatným výhledem na siluetu Pálavy. Krále vín - Rýnský ryzlink obhospodařují na dalších 6 hektarech přímo u Pálavských jezer ve viniční trati Písečný, ve vinařské obci Šakvice. Výjimečnost této jedinečné polohy s pískovo-křemelinovým podložím a mikroklimatem je dána též 50 let starým vinohradem. Ryzlink rýnský je také vlajkovou lodí vinařství Bohemia Canopus. V Ryzlincích ze Šakvic najdete koncentrované ovoce, svěžest a ve vyšších výběrech i kouzelné zbytkové cukry.Vinařské umění obohacuje technolog Ing. Adam Bednář o nové poznatky a technologie, a zároveň se snaží vkládat do vín své srdce a osobitý rukopis. Vína tak získávají mimořádný charakter a výraz. Veškerá produkce pochází z redukovaných sklizní, probíhá okamžitě po sběru hroznů pomocí moderní technologie. Šetrného zpracování hroznů dosahují díky pneumatickému lisu, mošt je jako samotok po precizním odkalení základem odrůdově čistých a zajímavých vín s velmi širokým spektrem primárních aromatických látek. Vinařství Bohemia Canopus díky výborným a vyzrálým hroznům a cílené péči nabízí přívlastková vína kabinetní, noblesní pozdní sběry, výběry z hroznů a konče delikátními skvosty bobulových výběrů a slámových vín.

 

Kliknutím přejdete na výběr vín z Vinařství Bohemia Canopus.

ODRjZjg0OT